江ノ島のしらす

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江ノ島でしらす料理、って食べたことがないのですが、今回初めて食べま

した。

とびっちょの店の前で売っていた、しらすパン3個250円です。

ブラジルのパン、ポンデケージョの中にしらすが入っています。

もちもちしたチーズパンの皮の甘みとしらすのしょっぱさがマッチして、ビ

ールによくあいそうな味だと思いました。

とんびに気をつけて、とおかみさんに言われたので、北緑地で上空を飛ぶと

んびの動きを見ながら食事しました。

すぐ近くにはパンダと犬が。

自転車だったんで飲めなかったですが、しらすビールもチャレンジしてみた

かったです。

江の島島内だと、やはり、とびっちょが一番人気のお店だと思います。

弁財天仲見世通り店とわたしが購入した本店、江の島ヨットハーバーのcafe

とびっちょにも、しらす料理があります。

多くの江ノ島の海産料理店ではしらすがメニューにあるんですが、生しら

すは日によってとれるとれない日があります。

また、お店によって取引のある網元さんが違うので、同じ日でも食べられる

店と食べられない店があるようです。

生しらすのシーズンは春は3-5月、秋は9月中旬-11月だそうです。

先週金曜日の天海の張り紙。

お店によっては、ホームページで生しらすがあるか最新情報を載せていると

ころもあります。

こちらの藤浪は手書きのメニューがインパクト大でした。

お隣りの魚華の2号店は、2階のテラスが素敵な雰囲気でした。

もちろん、しらす料理もあります。

しらす料理の店はいろいろあるので、どの店にしようか目移りします。

他に気になったメニューは、三浦三崎港のしらすの愛盛り。釜揚げしらす

と生しらすが楽しめる寿司です。

隣りに並んでいた湘南バーガーの看板には、しらすネギ生姜竜田揚げバーガ

ーやさつましらすバーガーが。

どんな味かちょっと試してみたいような。

まんぷく屋十大は釜揚げしらすなどのしらすバイキングのお店です。

40分間食べ放題できます。

この前、江ノ島から藤沢方面に歩いて帰った時、立ち話していた2人のおじ

さんがいて、片方の人が「しらすはみんなうまいって言うよ」と話してま

した。

一人が江ノ島に自転車で遠出した人で、もう一人は地元の人で、道を聞い

たか何かでそういう話題になったのかなと思いました。

地元の人がおすすめしていたしらす、ぜひみなさんも食べに来てください。

京都在住の科学系なんでもブロガーかつRubyistです。
専門は生物学やビッグデータの解析です。
一人旅が大好きで、休みにはしょっちゅう国内外をぷらぷらしています。

生命科学系の研究や美味しい飲み屋の情報を紹介しています。
また、ライフハック系の記事もよく更新しています。

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